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miso soup featuring...
小1,2の時、「給食残さず食べたか表」的なものがありました。毎回先生に判子をもらうというやつ。それで、親父と小学校6年間残さずに食べたらなんか買ってあげると約束を交わし、今思えば3年以降担任も変わったわけで残したことがばれもしないのに、6年間残さず給食を食べ続けた若かれし山上少年。
その時の最大の敵が小のおかずのかぼちゃの煮たやつでした。なんかぐちゃってなってるし、暖かいか冷たいか分からん温度やし、無駄に鮮明なような鈍いような色合いやし、意味分からん存在やったわけで。

でも、今ではなんてうまい食材なのかと。

かぼちゃ
かぼちゃ味噌汁

どうもかぼちゃの味噌汁がうまくて仕方ない。今更ながら。

結局、恐る恐る家でおかんの炊いたカボチャを食べてみたらびびるほどうまかったんで、ただ給食の味付けが苦手やっただけやったんですけどね。どちらかというとかぼちゃは好きな部類やったりも。すまんかぼちゃよ、勘違い。

とりあえず日々味噌汁に合う具材を模索してます。お勧め教えて下さい。

ちなみに左上は煮過ぎてぐちゃってなった肉じゃが。
自分で作ったものはぐちゃってなってても食べれます。
給食のおばちゃん、自分のぐちゃってなったものにはえこひいき有りです。
| 戯言 | 16:35 | comments(7) | trackbacks(0) | - |
これはこれは、おいしそうですなぁ!
昭和ルームとばっちりイメージがあってるで。
→→→RECOMMENDの曲、買ってみました。
かっこいいねー。
| taru | 2008/09/18 2:27 PM |
え!!??
判子!?そんなんあったっけ!?
アタイはまったく記憶にない 笑
あたしは大人になってから、辛いものとコーヒーが無理になったわ…何故に。。
| きょんたん | 2008/09/18 9:03 PM |
>taru
にくじゃが自分に対する激甘評価ではそこそこいけます。
内心若干味が薄いなぁとも思いつつそこは自己暗示。
質素倹約な食生活です。
クラジクワイ・プロジェクト買っていただけましたか。
世間はヨン様ヨン様と韓流でしたが、俺はここでさりげに韓流してました。良いしょ。
ちなみにクラジクワイのクワイはジャミロクワイのクワイからきてます。そのあたりもグー。

>きょんたん
そうそうあったんよ。俺も給食残さないという一人の戦いがなけりゃ絶対忘れてる。てか、担任の先生の名前も忘れた。武田?
俺はダメなものが徐々に減ってますぞ。牡蠣フライと火が通ったレバーだけはどうしても無理やけど。生やったら両方食えるのになぁ・・・。
コーヒーは砂糖とミルクがなけりゃ飲めません。
あんなん砂糖入れずに苦いの飲んでるのはかっこつけてるだけや!おいしいはずがない!が山上親の教育方針でして。血統書付きの甘党です。
| yama3 | 2008/09/18 11:03 PM |
斬新!かぼちゃか・・・。
食べたことないな。
かぼちゃの味噌スープ。

かぼちゃは切ってそのままIN???
| つばきあん | 2008/09/18 11:12 PM |
あ、斬新なの?
あったからそれっぽいしなんとなく入れてみたんやけども。
ざっくり切って鍋にぽーい。男の料理てやつですわ。
ま、カボチャが好きなんで、素材の味を楽しんでます。
お得意のやつでさぁ。
| yama3 | 2008/09/19 1:11 AM |
今日『県民show』って番組で、皮ごと枝豆をお味噌汁に入れたり、とうもろこしをお味噌汁に入れたりしてたよ♪かに汁の味がするんやって☆具は、『枝豆だけ』『トウモロコシ』だけだそうな。食べ方は先にお汁を全て飲んで、最後 具を食すらしい。

お試しあれ♪

| 椿庵 | 2008/09/26 12:25 AM |
枝豆皮ごとそのままか・・・。
そして汁だけ飲んで最後に具を食すとは。
ビール飲むタイミングは食事前ですかね?
それとも味噌汁飲んで、枝豆をおつまみにですかね??
おお難問だわさ。
試してみまーす。
| yama3 | 2008/09/26 4:53 AM |









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